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白露節(jié)氣，早晚氣溫低，一早一晚要多添衣服。白露時(shí)節(jié)，預(yù)防秋燥的方法最好是適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。白露時(shí)天氣開始轉(zhuǎn)涼，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，宜食清淡、易消化且富含維生素的食物。適宜花草茶——荷葉
《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥（食）學(xué)典籍認(rèn)為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。
“荷葉減肥，令人瘦劣”， 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。
秋分時(shí)值9月23日前后斗指己為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當(dāng)秋之半，故名也。
秋分以后，氣候漸涼，是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)，胃腸道對寒冷敏感，如防護(hù)不當(dāng)、不注意飲食和生活規(guī)律，就會引發(fā)胃腸道疾病，所以患有慢性胃炎的人，要注意胃部保暖，以防腹部著涼引發(fā)胃痛或加重舊病。《素問 上古天真論》所說的：“其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)”。中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽的。古代醫(yī)者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用，或調(diào)補(bǔ)胃氣之用；枸杞、淮山、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類，當(dāng)藥食調(diào)配得當(dāng)時(shí)，可提高食品保健強(qiáng)身和防止疾病的功效。適宜花草茶——茉莉花茶
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品。
寒露每年陽歷的10月8號前后斗指甲為寒露，斯時(shí)露寒冷而將欲凝結(jié)，故名寒露也。
自古秋為金秋，肺在五行中屬金。寒露節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥（肺）為宜。古人云：秋之燥宜食麻以潤燥，在此時(shí)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類。適宜花草茶——桂花茶桂花茶的功效是溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。霜降陽歷10月23日左右斗指巳為霜降，氣肅，露凝結(jié)為霜而下降，故名霜降也。
霜降節(jié)氣是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，按中醫(yī)理論，此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期，由于脾胃功能過于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。霜降之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋之際，在五行中屬金，五時(shí)中（春、夏、長夏、秋、冬）為秋，在人體五臟中（肝、心、脾、肺、腎）屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)（春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)）的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補(bǔ)為原則。飲食要多樣，粗細(xì)要搭配，宜多食甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃；蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止渴；海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容；核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素，有利于骨質(zhì)健康；中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾，用參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。適宜花草茶——百合
百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經(jīng)；具有潤肺，清火，安神的功效；主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
立冬每年陽歷的11月1日左右斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時(shí)，萬物終成，故名立冬也。
立冬是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，民間有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗，補(bǔ)充身體營養(yǎng)食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”二字。有的放矢的食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。適宜花草茶——牛蒡茶
《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理的特點(diǎn)，符合中醫(yī)“一消，必有一補(bǔ)”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素養(yǎng)生花草茶，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)。可與人參媲美，有“東洋參”的美譽(yù)。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品，也可燉、煮、涮、做湯等。
小雪每年的陽歷11月22日前后斗指己，斯時(shí)天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。
小雪節(jié)氣后天氣一般常是陰冷晦暗的，要適當(dāng)減少戶外活動，避免陽氣的消耗。孫思邈在《千金要方食治篇》中說：“食能祛邪而安臟腑，悅神，爽志，以資氣血。”適宜的水果膳食有香蕉、革莽、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等，有補(bǔ)心解郁、清肺止咳的功效。適宜花草茶——玫瑰
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。
此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調(diào)理血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。
大雪每年陽歷的12月7日前后斗指甲，斯時(shí)積陰為雪，至此栗烈而大，過于小雪，故名大雪也。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神共養(yǎng)的方法。
大雪時(shí)節(jié)多食羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄铮灿兄谟?/p>
適宜花草茶——枸杞子
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時(shí)起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。
冬至陽歷12月22或23日斗指戎，斯時(shí)陰氣始至明，陽氣之至，日行南至，北半球晝最短，夜最長也。
俗話話：“吃了冬至飯，一天長一線”在我國臺灣則有“冬至過大年”的說法。每逢冬至節(jié)家家戶戶搓湯圓，而且把冬至的湯圓分成紅、白兩種，按老輩人的說法：不吃金丸（紅湯圓）、銀丸（白湯圓），不長一歲。立冬至立春，是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期。按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補(bǔ)通常可分為四類：即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意“有的放矢”，切莫“多多益善”。適宜花草茶——黑豆烏龍
黑豆內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為：豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有豐富的維生素E和維生素B，具有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的粗纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，減輕腸道負(fù)擔(dān)。黑烏龍茶含有雙倍茶多酚，能夠抑制脂肪吸收，起到油切的效果。常喝黑豆烏龍茶，可以補(bǔ)腎增強(qiáng)體力，美容養(yǎng)顏，減輕腸道負(fù)擔(dān)的效果。
小寒每年陽歷的1月5日前后斗指戊為小寒，時(shí)天氣漸寒，尚未大寒，故名小寒。
唐代名醫(yī)孫思邈指出“安生之本，必資于食。一不知食宜者，不足以生存也，故食能排邪而安臟腑。”說明飲食對人體的作用。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪 、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等；食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、魷魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。適宜的膳食有山藥羊肉湯、強(qiáng)腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥等，有補(bǔ)脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。適宜花草茶——桂圓紅棗
桂圓紅棗茶是一道常見的漢族藥膳。可以滋潤心脾、養(yǎng)心開胃.同時(shí)喝桂圓紅棗茶還可以促進(jìn)脂肪分解，
紅棗桂圓這道飲品是冬令溫補(bǔ)食品，龍眼是溫?zé)岬母邫n熱性水果，富含較多的糖類物質(zhì)，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜，也正因這些糖類，增加了整體的熱量和多糖類物質(zhì)的養(yǎng)生價(jià)值。
另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富，對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。配合起來，對于月經(jīng)期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質(zhì)人士非常適宜，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。
大寒陽歷的1月20日前后斗指癸為大寒，時(shí)大寒栗烈已極，故名大寒也。
《靈樞 本神》曰：“智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)幔缡瞧安恢粒L生久視。”古有：“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”。大寒時(shí)節(jié)適宜的膳食有當(dāng)歸生姜羊肉湯、紅杞田七雞、糖醋胡蘿卜絲、牛奶粥等，有溫中散寒、補(bǔ)虛益血、潤肺通腸的功效。適宜花草茶——紅糖姜茶從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因?yàn)楹畾夂蜐駳馐且鹕眢w眾多慢性病的最主要原因。而生姜驅(qū)寒除濕的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。關(guān)注·有禮
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