葡萄酒怎么喝(葡萄酒你真的會喝嗎?葡萄酒飲用小常識。),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:葡萄酒怎么喝(葡萄酒你真的會喝嗎?葡萄酒飲用小常識。)。
對于愛喝葡萄酒的老司機(jī)來說,喝葡萄酒,玩轉(zhuǎn)葡萄酒知識不是什么困難的事情,但是對于剛剛接觸葡萄酒的小白來說,喝葡萄酒之前,可是有一些基本的入門知識需要掌握,別著急,高得小編這就帶你上車。

1、關(guān)于葡萄酒的年份問題
紅酒的年份是指當(dāng)年葡萄所釀造的酒。通常他們所說的“好年份”是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方,出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良,價(jià)格高低,由出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地決定。
2、紅酒就是葡萄酒嗎?
以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。也可以分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。就是沒有二氧化碳和有二氧化碳我們平時(shí)喝的香檳就是氣泡葡萄酒。
3、為什么喝不習(xí)慣紅葡萄酒,總感覺苦苦的和澀澀的
為什么,那是你沒選擇適合自己的。紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/L、半干紅葡萄酒含糖量4.1~12.0g/L、半甜紅葡萄酒含糖量12.1~50.0g/L和甜紅葡萄酒含糖量大于或等于50.1g/L。你平時(shí)覺得澀澀的苦苦的大概喝的都是干紅。
4、如何優(yōu)雅地倒一瓶酒?
倒酒雖然看起來簡單,但也是個(gè)技術(shù)活,但時(shí)間久了自然就熟能生巧了。以下圖這位外國妞的姿勢為例,握住酒瓶下部,緩慢往酒杯中倒酒。當(dāng)要停止時(shí),身體稍微遠(yuǎn)離,輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。麻溜買兩瓶,練練去。
5、倒酒應(yīng)該倒多少?
紅葡萄酒倒?jié)M1/3,白葡萄酒倒?jié)M1/2葡萄酒怎么喝,香檳倒?jié)M3/4。也不用那么精確到拿計(jì)算機(jī)算,拿尺子量,憑感覺倒就好了,小編對你的要求就是別斟滿。
6、如何拿紅酒杯?
正確的持杯方式如下圖左上角,握住杯柄,將杯柄置于拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。
7、如何正確地碰杯?
雖然對于葡萄酒碰杯沒有明確的規(guī)定,但上圖這種杯口對杯口的方式顯然不安全,要是酒液飛濺出去,豈不尷尬癌晚期?所以,正確的碰杯方式應(yīng)該是這樣子滴!
手持高腳杯,逆時(shí)針方向?qū)⒕票陨詢A斜與垂直方向約成 15-30 度角,兩個(gè)人面對面,剛好傾斜角度相反,保護(hù)易碎的杯口,將酒杯中部較大較圓的部分對準(zhǔn)另一個(gè)酒杯的相同部位輕輕一碰,發(fā)出持續(xù)而爽脆的"叮叮"聲。宗旨,別碎,別濺!
8、喝完的紅酒杯放哪里?
酒杯放哪,這是西餐的講究和注意事項(xiàng)了。在自己的桌上葡萄酒怎么喝,要時(shí)刻留意,紅酒杯一定要放在水杯右邊。對于小編而言,只要不放在別人那,就都可以了!
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