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你是否渴望在家就能品嘗到美味的炸鮮奶？其實，制作做法非常簡單的自制炸鮮奶并不難。炸鮮奶作為一道經典的甜品，外皮金黃酥脆，內里鮮奶嫩滑，口感豐富且香甜可口。自己動手制作，不僅能保證食材的新鮮與健康，還能享受烹飪過程的樂趣。接下來，我們將詳細介紹這道自制炸鮮奶的具體步驟，即便你是廚房新手，也能輕松掌握，讓你在家人朋友面前露一手，一起享受這份甜蜜的美味。

1、食材：牛奶一袋，淀粉15克，面包糠150克，雞蛋液150克，白糖10克。

2、做法：

（1）鍋中倒入牛奶，再加入淀粉，白糖攪拌均勻，熬至粘稠。

（2）再倒入盆中，放入冰箱冷凍兩小時以上，再拿出切塊；蘸上雞蛋液。

（3）再蘸上淀粉，沾上雞蛋液，最后蘸上面包糠；鍋中油熱，下融入鍋中炸至金黃即可。