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在日常生活中，鐵鍋是廚房必備的烹飪工具，但鐵鍋生銹卻是困擾很多人的問(wèn)題。生銹不僅影響鐵鍋的使用壽命，還可能對(duì)健康產(chǎn)生潛在威脅。那么，有哪些有效的防止鐵鍋生銹的方法呢？其實(shí)，掌握一些小技巧就能輕松解決這個(gè)難題。從使用后的保養(yǎng)到日常存放的注意事項(xiàng)，都有很多門(mén)道。接下來(lái)，我們就為大家詳細(xì)介紹幾種實(shí)用且簡(jiǎn)單的防止鐵鍋生銹的方法，讓你的鐵鍋始終如新，為你的烹飪?cè)鎏砀啾憷?

1、防止鐵鍋生銹可以在炒完菜不要洗得太干凈，留點(diǎn)油防銹，同時(shí)不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質(zhì)，因?yàn)楣嵊龅借F后會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)；

2、還可以將鐵鍋這類(lèi)鐵制炊具清洗干凈后，放到濃度較高的淘米水中浸泡，就能為其增添一層保護(hù)防止它們較快地生出銹斑。