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在眾多海鮮美食中，皮皮蝦以其鮮美的口感深受大眾喜愛。然而，很多人在烹飪皮皮蝦時，常常會糾結水煮多久能熟這個問題。煮的時間過短，皮皮蝦可能未熟透，食用后存在健康風險；煮的時間過長，又會使蝦肉變老，影響口感和營養。所以，準確掌握皮皮蝦水煮的時長至關重要。接下來，我們就為大家詳細講解皮皮蝦水煮的最佳時間以及相關注意事項，讓你輕松煮出美味又健康的皮皮蝦。

1、冷水入鍋，小火煮15-20分鐘即可，中火煮需要8-10分鐘，不宜用大火煮，會破壞口感。如果使用高壓鍋，2-3分鐘即可。

2、皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動物，頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，前方有能活動的眼節和觸角節，腹部寬大，最后另有寬而短的尾節，背面有中央脊，后緣具強棘。