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在日常生活中，我們有時會不小心把沒熟的大青芒切開，遇到這種情況該怎么辦呢？別著急，其實有不少解決辦法。沒熟的大青芒口感酸澀，直接食用體驗不佳，但只要采取合適的處理方式，依然能讓它變得美味。接下來，我們就為大家詳細介紹把沒熟的大青芒切開后的解決辦法，無論是讓它快速變熟，還是將其加工成其他美食，都能讓你手中的大青芒“物盡其用”，一起來看看吧。

1、如果大家切開了后發現青芒還沒有熟的話，那么就把剩下的青芒和蘋果放在一起，這樣青芒就能熟的很快，因為蘋果跟香蕉之類的水果有催熟的作用。放兩三天的樣子，大家可以看看我們芒果是不是變軟了，如果連芒果的蒂部都變軟了，那么說明就熟透了哦。

2、有些人吃青芒喜歡吃涼拌的，還有的人直接弄成了咸菜，雖然聽起來就跟黑暗料理一樣，但是吃起來還是很好吃的。吃青芒最好不要剩下太多，因為保存不好的話青芒就會壞掉，所以沒有吃完的的，大家都放到保鮮袋里面密封起來哦。