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你是否正在為每日的餐食選擇而發愁?今天就為大家帶來一道美味又簡單的青椒火腿蛋炒飯。這道炒飯將青椒的清爽、火腿的咸香與雞蛋的嫩滑完美融合,色澤豐富,口感層次分明,無論是作為早餐開啟活力一天,還是晚餐滿足味蕾,都是絕佳之選。學會這道青椒火腿蛋炒飯的做法,輕松在廚房大展身手,讓家人也能品嘗到這份家常美味。接下來,就跟著我們的步驟一起動手做起來吧!
1、食材:米飯2碗,火腿腸1根,青椒2個,鹽適量,雞粉適量,蔥白適量。
2、將雞蛋打成蛋液,青椒、蔥白切丁,火腿腸切丁。
3、平底鍋倒油,倒入蛋液煎熟,壓碎。
4、倒入米飯炒軟。
5、再放火腿腸煎香,炒勻。
6、再放青椒、適量鹽、雞粉翻炒均勻后,繼續炒3分鐘左右即可。
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