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在繁忙的生活中，一碗簡單好吃的蔥油面總能帶來滿滿的幸福感。它不僅制作方便，還能滿足味蕾對美味的渴望。你是否也想知道如何輕松拌出這樣一碗令人垂涎的蔥油面呢？今天就為大家分享蔥油面的家常做法。無需復雜的食材和高超的廚藝，只需幾步，就能讓你在家輕松復刻出那鮮香四溢、蔥香濃郁的經典味道。無論是作為早餐開啟活力一天，還是晚餐慰藉疲憊身心，這道蔥油面都是絕佳選擇，快來一起動手試試吧！

1、主料：面條200克、香蔥1把。

2、輔料：老抽2勺、生抽3勺、糖2勺。

3、做法：

（1）香蔥去掉蔥白，留下青綠色的部分，把蔥切段。

（2）鍋放油用小火炸蔥段，把蔥段炸至黑黃色時關火。

（3）加入3勺生抽，2勺老抽,2勺糖。

（4）開小火，用鏟子推勻，煮到起泡即可、（千萬注意火候，要用鏟子不斷攪拌才行，醬汁里面會有一些水汽，要把水汽煮出去也就是氣跑了，味道才會純正）。

（5）燒開水后下面條，熱水煮面，煮到7-8成即可，撈出瀝干水分，泡冷水靜置。（要在蔥油熬制完成以后再煮面，不要著急）煮好的面條攪拌均勻，倒入煎好的熱蔥油和煎脆的蔥。