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你是否渴望品嘗到咸香美味的油燜蝦，卻不知從何下手？今天就為你詳細(xì)揭秘如何制作咸香好吃的油燜蝦。油燜蝦作為一道經(jīng)典美食，色澤紅亮，蝦肉鮮嫩彈牙，咸香的味道讓人欲罷不能。掌握正確的制作方法，你在家也能輕松做出媲美飯店水準(zhǔn)的油燜蝦。無(wú)論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道菜都能成為餐桌上的焦點(diǎn)。接下來(lái)，讓我們一同走進(jìn)油燜蝦的制作世界，開(kāi)啟一場(chǎng)美味的烹飪之旅。

1、原料：大蝦約800克。

2、將大蝦處理干凈，剪掉不需要的部分，挑掉蝦線，鍋中燒油，油溫?zé)了奈宄蔁岱湃氪笪r。

3、大火炸兩分鐘后將多余的油倒出下次可以用，再放入蔥姜，料酒，番茄醬，清水，鹽，白糖翻炒均勻。

4、繼續(xù)中小火翻炒至收汁，最后撒上適量的熟芝麻即可開(kāi)吃啦。