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在水果市場中，黃皮憑借其獨特風味深受消費者喜愛。對于售賣黃皮的商家而言，保鮮是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。若保鮮方法不當，黃皮容易變質(zhì)腐爛，影響銷售和收益。那么，賣黃皮怎樣保鮮呢？掌握正確的保鮮方法能最大程度延長黃皮的貨架期，保持其新鮮度和口感。接下來，我們就為大家詳細分享黃皮果的正確保鮮方法，讓你在售賣黃皮時能更好地保存商品，減少損耗，提高經(jīng)濟效益。

1、泡沫箱保存。

很多時候人們都用泡沫箱來保存水果，尤其是水果比較多的時候。黃皮果也可以用泡沫箱來保存，如果大家一次性買了很多黃皮果回家，吃不完的可以放入泡沫箱中。

2、櫥柜保存。

如果只是剩下很少黃皮果沒有吃完，而且家中又有櫥柜的話，那么可以將黃皮果放入干燥、干凈的櫥柜中短時間保存。記得要先用干毛巾把黃皮果擦干，否則很容易腐爛變壞。

3、地窖保存。

在一些農(nóng)村里面，很多人家都習慣用地窖來保存蔬菜。其實，黃皮果也可以放在地窖里面保存。

4、腌制保存。

黃皮果除了可以鮮吃，也可以腌制食用，這樣也可以延長黃皮果的保存時間。首先將黃皮果一粒一粒摘下來(壞掉的不要)，然后用清水洗干凈，至少洗四次。將洗干凈的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘后，它會冒泡泡，核會自己跑出來。接著將黃皮果從鍋中拿出來，放涼15分鐘，去掉所有的核。準備一個無油無水的容器，放入一層碎冰糖，再放入一層黃皮果，再放入一層冰糖，這樣將全部的黃皮果腌制起來。頂部的糖要厚一點，然后蓋上蓋子，一個月后就可以吃了。