加盟鴨脖(絕味鴨脖)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:加盟鴨脖(絕味鴨脖)。
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制。絕味鴨脖，雖然只是一根20cm的鴨脖，但是銷量繞起來可比地球還多，絕味每天售出100萬根鴨脖，連起來可以繞地球兩圈。
麻和辣是鹵制鴨脖兩種最重要的原料，絕味用的麻椒和辣椒，是創(chuàng)始人帶領(lǐng)幾十年經(jīng)驗(yàn)的鹵味師傅，登上3000米以上的山地一種一種比對的，從千余中辣椒食材中親嘗親選出來的。然后通過嘗試鹵制，根據(jù)試驗(yàn)品不同的麻度、辣度，香氣，不停調(diào)整，直至達(dá)到一個(gè)黃金比例點(diǎn)。因而絕味每年消費(fèi)人次達(dá)到2億，10個(gè)人中就有3個(gè)人選擇吃絕味。分布全國門店7500多家加盟鴨脖，觸手可及的地方，就能看到絕味。
中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情;中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。2014年3月7日起加盟鴨脖，絕味鴨脖與支付寶聯(lián)手展開“一分錢吃中華名小吃”的活動，最終以16054票斬獲網(wǎng)絡(luò)票選第一的“中華名小吃”。
隨著肯德基、麥當(dāng)勞等國際連鎖品牌在世界遍地開花攻城略池，國內(nèi)餐飲業(yè)也逐漸將連鎖經(jīng)營作為了企業(yè)發(fā)展的主攻方向。
連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)發(fā)展的方向，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式，并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α６^味鴨脖特色加盟體系，從店面裝修到店員培訓(xùn)、促銷活動、商品定價(jià)及配送等，都統(tǒng)一由信息管理系統(tǒng)協(xié)調(diào)管理，在有效避免加盟商各自為政、管理乏力弊病的同時(shí)，很大程度上實(shí)現(xiàn)了管理服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和精細(xì)化。
作為一家傳統(tǒng)餐飲快消品牌，絕味鴨脖從長沙南門口的一家小門面以雷電之勢迅猛擴(kuò)展。載譽(yù)的11年，先后斬獲了“2009年中國行業(yè)十大質(zhì)量品牌”、“2012年百家示范單位”、“2014中國優(yōu)秀加盟商獎(jiǎng)”以及“2015年消費(fèi)者最喜愛的食品品牌”等殊榮，這也寫下了絕味鴨脖在傳統(tǒng)營銷模式下的赫赫戰(zhàn)績。來到數(shù)字化營銷時(shí)代，依然要回歸餐飲的本質(zhì)——提供美味的食物和貼心的服務(wù)。作為一個(gè)敢擔(dān)當(dāng)、有作為的企業(yè)公民，絕味鴨脖有責(zé)任為行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)可供仰望與征服的新高度。
1、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢
絕味鴨脖采取“一個(gè)市場、一個(gè)生產(chǎn)基地、一條配送鏈”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，業(yè)務(wù)覆蓋包括北京、上海、廣東、湖南等在內(nèi)的30個(gè)省級市場，22個(gè)大型食品加工生產(chǎn)基地，年服務(wù)顧客達(dá)3.5億人次，門店每天100萬人次消費(fèi)，每天售出100萬根鴨脖，門店終端零售規(guī)模近50億元。通過“以直營連鎖為引導(dǎo)、加盟連鎖為主體”的方式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的門店運(yùn)營管理，絕味門店總數(shù)超過7000家，員工達(dá)4000余人。絕味已發(fā)展成為全國最大的休閑鹵制食品連鎖專賣網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)體系之一，為全國鴨脖連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌，推動食品餐飲行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
2、品牌優(yōu)勢
絕味鴨脖專注于休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為消費(fèi)者提供美味、新鮮、優(yōu)質(zhì)的休閑鹵制食品，并得到社會各界的廣泛認(rèn)可。絕味鴨脖先后被有關(guān)部門授予“質(zhì)量放心品牌”、“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“中國食品行業(yè)十大質(zhì)量品牌”、“中國食品安全年會百家示范單位”、“中國優(yōu)秀特許加盟品牌”、“中國特許連鎖120強(qiáng)”等榮譽(yù)。2010年，“絕味”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。
3、質(zhì)量管理優(yōu)勢
絕味鴨脖始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以品牌促發(fā)展”的發(fā)展思路，通過提升企業(yè)內(nèi)部基礎(chǔ)管理水平，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，促進(jìn)企業(yè)品牌建設(shè)。已通過食品安全管理體系、質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等“四體系”認(rèn)證;同時(shí)，絕味擁有“省級企業(yè)技術(shù)中心”，積極進(jìn)行特色美食的研發(fā)和工藝的開發(fā)，目前已經(jīng)形成包括“絕味招牌風(fēng)味”等五大風(fēng)味、兩百余個(gè)品種的產(chǎn)品系列，并取得傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝改進(jìn)方面的多項(xiàng)發(fā)明及實(shí)用新型專利。絕味鴨脖始終視質(zhì)量為企業(yè)的生命線，并傾力于品牌產(chǎn)品開發(fā)，獲得顧客持續(xù)青睞。
4、經(jīng)營管理優(yōu)勢
管理層具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和十年以上的快消品行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷;同時(shí)，絕味不斷引入優(yōu)秀人才，充實(shí)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，積極培養(yǎng)內(nèi)部人才，形成梯隊(duì)型人才隊(duì)伍。另外，還組建了企業(yè)大學(xué)“絕味管理學(xué)院”，負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)體系建設(shè)及企業(yè)文化建設(shè)等工作。此外，“絕味管理學(xué)院”會同香港理工大學(xué)等組織發(fā)起國內(nèi)首個(gè)特許經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)MINI-EMBA研修班，為公司加盟商等人員提供特許經(jīng)營方面的實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)和提升機(jī)會。
1、在官網(wǎng)錄入提交個(gè)人信息、個(gè)人合法的資質(zhì)信息；
2、提交絕味鴨脖進(jìn)行審核；
3、通過基本信息初審和資質(zhì)信息復(fù)審；
4、完成培訓(xùn)后即可開店?duì)I業(yè)。
絕味鴨脖，每天售出100萬根，單店?duì)I業(yè)額100萬／年。絕味鴨脖四大發(fā)展理念，為成千上萬加盟商助力：
聚人氣：主流消費(fèi)人群定位在18-35歲之間，屬于中等消費(fèi)人群，但人群規(guī)模巨大，日均到店100萬人次，為加盟絕味鴨脖的投資商所青睞的消費(fèi)定位。
拼工藝：絕味鴨脖，以精選食材、冷鏈配送、秘制鹵方、嚴(yán)格監(jiān)控、新鮮保證這六大工藝拼市場，將為加盟商提供廣闊的市場空間。
省力氣：絕味鴨脖，為所有加盟商提供開業(yè)籌備、工程驗(yàn)收、人員培訓(xùn)和定期指導(dǎo)這四項(xiàng)貼心管家服務(wù)，讓加盟商省心省力。
流程化：絕味鴨脖，所有店鋪貨源統(tǒng)一調(diào)配、易耗定期報(bào)備、總部經(jīng)營指導(dǎo)、加盟商坐當(dāng)甩手掌柜，一系列的流程化管理，讓加盟商再無后顧之憂。
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