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?特許經營加盟商的四大管理模式是什么? 大管:托管式管理 小管:半托管式管理 大不管:松散型管理 小不管:委托加盟管理 在特許經營行業, 盟主與加盟商之間有著一種十分特殊的合作關? ? ? ?系。這種關系非常微妙,它既非上下級,又非純粹意義上合作者的關 系。總部如何有效實施對加盟商的管理,是許多企業都頭痛的問題。 業內人士根據總部對加盟者管控的程度,將盟主對加盟商的管理 方式戲劇化地分為"大管、小管、大不管、小不管"四種。實際上,這 種根據盟主對加盟商管控程度來劃分的方式, 也可以作為特許經營企 業 管理模式的幾類典型代表。 大管:托管式管理 適合領域:餐飲、美容、珠寶等服務業領域,以及一些國際大型 連鎖企業。 托管式管理即為全程托管, 是總部對加盟商扶持或管控的一種方 式。由加盟商自籌全部開店費用,委托公司經營管理,加盟商負責監 督管理。托管式管理主要基于國內特許經營行業不成熟的現狀和法律環 境,由總部代缺乏經驗的加盟商進行經營,也有的是由于總部為了實 現更好的店鋪控制,保證運營質量而采取的控制方式。 這類管理方式適用于那些管理難度相對較大的經營領域,如餐 飲、美容、珠寶等服務業領域,以及一些國際大型連鎖企業。
小管:半托管式管理 適合領域:肯德基類的快餐企業。 半托管式管理的表現形式為,當加盟商加盟之后,有一段時間的 托管,一般為半年或一年的時間,直到這家店盈利為止。然后盟主企 業撤出,由加盟商自己管理。在加盟商經營的過程中,總部會定期或 不定期派督導,對店鋪進行現場指導。或是由盟主開出一家新店,并 經營一段時間,培育成熟后,再交給加盟商管理,并定期進行指導。 這類管理模式, 在特許經營行業中比較多見, 比較成熟的有肯德基等。 大不管:松散型管理 編輯本段 適合領域:成都小吃、10 元店等商品銷售類、較松散的加盟企 業。松散型管理模式主要體現在,當加盟者在開出加盟店后,總部并 不過多介入其內部的管理,主要由加盟店自主經營。這種管理模式多 出現在那些商品銷售類型的企業,諸如:孕嬰產品、鞋業連鎖等,由 于其經營模式相對簡單,總部不會對加盟店的經營過程過多介入。總 部的長期盈利主要通過向加盟店配送商品, 通過商品銷售來實現其長 期的贏利。 還有另外一種松散型合作的特許經營企業, 近年較多地出現在零 售行業,為自愿加盟連鎖。即在自愿加盟體系中,商品所有權是屬于 自愿連鎖的店主所有加盟商管理,而系統運作技術及商店品牌則歸總部持有。
小不管:委托加盟管理 編輯本段 適合領域:更多依賴經營者自身靈活經營的特許加盟企業。 委托加盟的方式是指總部將現有的直營店委托給合適的加盟者 來經營,加盟者本身并不需準備店面或負擔租金,以發揮加盟者的最 大能動性,最終由總部和加盟者之間分配營業利潤。這種加盟方式與 一般特許加盟不同之處在于, 加盟者省去了在加盟之初的資金和實物 投入。 實際上,"委托加盟"是一種反托管存在的形式,比較多出現在更 多依賴于自身靈活經營的便利店的特許加盟業務中, 便利店就比較多地采用了這種模式,委托加盟也是國內比較少見的加盟管理模式,其 好處是,盟主可以為加盟者提供一個獲利穩定、風險低的創業機會, 也讓加盟者發揮其優秀的經營管理能力。 專家點評 "實際上,一家特許經營企業要采取怎樣的管理模式,更多的是 取決于其擴張模式。"文志宏表示加盟商管理,如果特許企業在擴張過程中,更 注重穩定和質量,可以在充足管理團隊的基礎上采取托管式,或直營 合作式。如果更追求速度,可以采取半托管式發展。而對于許多特許 企業來講,與加盟者的合作模式也并非是某一單一類型的。許多企業 都會有多種加盟合作的形式:如米蘿咖啡,就有特許加盟、直營股份 合作、托管加盟等多種形式。
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