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三個(gè)下午砸了一袋子核桃 其實(shí)我本人并不愛吃它澀的味道 但是如果做成咸的或甜的 我都能接受 今天就做一款甜的琥珀桃仁
By smile6902
1、看看這核桃仁 剝的我手疼
2、水燒開,下入核桃,焯水去色去澀
3、撈出備用
4、控干水份,趁熱加三勺砂糖拌勻
5、放入空氣炸鍋,放一層撒上一層砂糖,也用了一勺糖
6、180度13分鐘,我放的比較多,中間翻了一次,如果不翻,可以少1-2分鐘
7、剛烤出的桃仁不酥,等涼了就酥了,這樣烤出的桃仁酥脆不膩,沒有了核桃的澀,吃起來上癮
*記錄生活點(diǎn)滴,除了精美,更多人間煙火,普普通通,平平淡淡*
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