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在廣州的魚餐廳格局中，基本屬于兩雄爭霸，吃貨達(dá)人之前介紹過太二酸菜魚，而這一次將會(huì)介紹另一霸阿強(qiáng)酸菜魚。

阿強(qiáng)酸菜魚是羊城連鎖酸菜魚品牌店最多門店的，據(jù)網(wǎng)絡(luò)上資料足有五十多家，基本上全程無死角。

本次光顧的是番禺永旺商城的新店，環(huán)境來看有店囧，在永旺超市外面，客源雖然充足，但位置確實(shí)不大適合做餐飲，既來之則安之，反正都來了就試一下吧。

首先點(diǎn)評(píng)是阿強(qiáng)招牌酸菜魚，酸菜魚辣度可以調(diào)整，甚至能做無辣的，對(duì)于一些怕辣的老廣們簡直天大的福音

主菜品酸菜魚份量還可以，鱸魚無火水味，用料值得點(diǎn)贊阿強(qiáng)酸菜魚，魚片嫩滑度上還不錯(cuò)，略不如太二，微辣的辣度是老廣能接受的，至于酸菜存在感不足（吃肉獸就是那么任性），湯味較淡，也不油。

蒜香骨：炸物有驚喜，性價(jià)比聽足，每一塊排骨外酥內(nèi)嫩，肉入味，難得的是性價(jià)比還挺高的。

椒鹽魷魚須：魷魚須不大新鮮，炸得過老阿強(qiáng)酸菜魚，影響了整體口感。

爆炒手撕包菜做得還不錯(cuò)，菜入味，口感爽脆，色澤漂亮。

總結(jié)：阿強(qiáng)酸菜魚出品還是一間挺不錯(cuò)的加盟店，而且有一些針對(duì)廣東地區(qū)食客的貼心選項(xiàng)，其他菜色的性價(jià)比也比較高，選址方向往人流密集為主導(dǎo)，相比太二酸菜魚而言，缺了一點(diǎn)與眾不同的個(gè)性。

網(wǎng)友們對(duì)此又會(huì)如何選擇呢？

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