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在眾多美食中，清蒸蘿卜丸子以其清淡爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，深受大眾喜愛(ài)。這道菜品不僅適合追求健康飲食的人群，也是家庭餐桌上的常客。蘿卜富含多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)過(guò)清蒸的烹飪方式，最大程度保留了食材的營(yíng)養(yǎng)。今天，我們就來(lái)詳細(xì)了解一下清蒸蘿卜丸子的做法。掌握這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的烹飪技巧，你就能在家輕松做出這道鮮香四溢、入口即化的清蒸蘿卜丸子，為家人帶來(lái)健康又可口的美食體驗(yàn)。

1、食材：薯粉適量，白蘿卜適量，花生米適量，鹽適量。

2、白蘿卜洗凈，刨成絲，加適量鹽腌制10分鐘，用手把水分?jǐn)D干。

3、加薯粉，白蘿卜和薯粉量1:1.攪拌均勻。

4、取一勺子白蘿卜加入2顆花生米，搓成丸子形狀。

5、上鍋蒸15分鐘。