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在日常生活中,鮮蝦以其鮮美的口感和豐富的營養深受人們喜愛。然而,如何長期保鮮鮮蝦成為不少人面臨的難題。如果保鮮方法不當,鮮蝦很容易變質,不僅失去了原本的鮮美,還可能產生安全隱患。掌握正確的長期保鮮方法,能讓我們隨時都能品嘗到新鮮美味的鮮蝦。接下來,我們就一起詳細探討鮮蝦怎樣長期保鮮,為你提供實用且有效的方法,讓鮮蝦的新鮮美味得以長久留存。
1、首先取來清水,戴好手套清洗鮮蝦,以免被蝦殼戳傷,將蝦倒入水中,仔細將蝦清洗干凈,將洗好的蝦放入礦泉水瓶中。取清水和鹽,將鹽倒入水中,鹽水倒入礦泉水瓶中,蓋好瓶蓋,放入冰箱冷藏就完成了。
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
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