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在烘焙的世界里，皇室糖霜宛如一顆璀璨明珠，能為各類點心增添精致與夢幻。如果你渴望掌握這一獨特糖霜的制作技巧，那可來對地方了?；适姨撬Ｓ糜陲灨裳b飾、蛋糕裱花等，能打造出細膩光滑、色彩繽紛的效果。學會它，你就能隨心所欲地為烘焙作品注入創意與藝術感。接下來，我們將詳細介紹皇室糖霜的做法，從所需材料的準備到每一個關鍵步驟，都將為你一一呈現，讓你輕松成為烘焙裝飾小能手。

1、食材：蛋白粉45g，糖粉455g，水75g，水飴（玉米糖漿）適量（1g左右）。

2、將蛋白粉與水混合。

3、用電動打蛋器打至粗泡。

4、一次性加入過篩糖粉用電動打蛋器繼續攪拌。

5、打發到提起打蛋器，糖霜呈短小的硬尖角就可以了。

6、蓋上保鮮膜待用（若當天不用請放冰箱冷藏）。